다른 나라의 불량식품 instance(사례). 대처 대책
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작성일 21-10-07 09:11
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식품안전사고 해외사례(instance)
Nestle-Beich의 주장 (→는 법원의 판결)
레포트 > 공학,기술계열
식품 첨가물이 미치는 영향
본문 내용
나) 쟁점 및 판결
紹介글
1988년 5월에 원고 Jackson은 미국 Nestle-Beich사가 제조·판매한 pecan(호두)에 초콜렛을 버무린 캬라멜 캔디를 구입하여 먹던 중 pecan(호두)껍질이 혼입되어 이로 인해 치아가 손상을 입는 피해가 발생함.
순서
지금까지 식품에 상대하여의 보증책임 인정에 관해서는 상품성(이물질 혼입, 독성 등)의 기준이 있었지만 천연이물질 혼입의 기준은 없었음.
ⅰ) 천연이물질 혼입의 법theory
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1988년 5월에 원고 Jackson은 미국 Nestle-Beich사가 제조·판매한 pecan(호두)에 초콜렛을 버무린 캬라멜 캔디를 구입하여 먹던 중 pecan(호두)껍질이 혼입되어 이로 인해 치아가 손상을 입는 피해가 발생함.
설명
[엄청 간단 요리] 食에 얽힌 사람들, 음식으로 장난치치 마라..
◆ Pecan 식품사고 (미국산 호두)
결함유형 : 제조상 결함
결함유형 : 제조상 결함
Elsie M. Jackson v. Nestle-Beich., Inc. (No.71794. 1992.3.12) : 일리노주 대법원
불량식품, 불량식품 사례. 불량식품 대처 방안
가) 사실관계
한겨레 하니타임 2003.08.20
목차
① 쟁점
안전한 식생활 - 식중독 알면 문제없어요
◆ Pecan 식품사고 (미국산 호두)
다른 나라의 불량식품 instance(사례). 대처 대책
Elsie M. Jackson v. Nestle-Beich., Inc. (No.71794. 1992.3.12) : 일리노주 대법원
◆ Pecan 식품사고 (미국산 호두) Elsie M. Jackson v. Nestle-Beich., Inc. (No.71794. 1992.3.12) : 일리노주 대법원 결함유형 : 제조상 결함 가) 사실관계 1988년 5월에 원고 Jackson은 미국 Nestle-Beich사가 제조·판매한 pecan(호두)에 초콜렛을 버무린 캬라멜 캔디를 구입하여 먹던 중 pecan(호두)껍질이 혼입되어 이로 인해 치아가 손상을 입는 피해가 발생함.
◆ Pecan 식품사고 (미국산 호두)
→ 천연이물질 혼입에 대해 보증책임을 인정. 엄격책임의 결함판정 기준인 소비자기대기준을 식품의 보증책임 인정의(定義) 기준으로서 efficacy적으로 확립하고 있음에도 Nestle-Beich사는 이러한 기준이 확립되어 있지 않다는 근거를 제시하지 못하고 있으며, 천연이물질 혼입의 법리는 매수인이 책임을 부담하는 시대에 뒤떨어진 법리라 볼 수 있음.
가) 사실관계
다.
