한식의 세계화 성공을 위한 마케팅책략
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작성일 20-11-28 22:54
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한식의 세계화 성공을 위한 마케팅책략
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전세계로
통한다
한식의 세계화
성공을 위한 marketing strategy
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목차
과거
1.1한식의 세계화
1.2현 實態와 necessity
1.3문제가되는점 및 한계
현재
2.1세계화를 위한 노력
2.2아시아 국가별 example(사례)
未來
3.1한류를 활용한 marketing strategy
conclusion(결론)
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한식의 세계화란
한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고
국내외 확산을 통해 관련 산업을 발전시키며
대한민국 이미지를 향상시키고자 하는 일
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왜 한식의 세계화인가
자동차
철강산업
정보통신(IT)
`
세계식품 시장
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비전 및 계획
세
계
인
이
즐
기
는
우
리
한
식
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한식의 세계화를 위해
한식재단 설립
한식BI, 한식홍보관 매뉴얼개발
해외 우수 한식당 추천제 도입
고추장, 된장, 인삼, 김치
Codex등록 (2009)
한식의 다이어트효능
고혈압, 복부비만 등
성인병 예방효능 (2xxx)
해외한식당 종사자 교육
한식조리 속성 화 학교 지정
해외 요리학교 한식강좌 개설
비비고(CJ)등 해외진출
기업에 자금 융자(16억 원)
한식당 해외진출 가이드북 보급
G20정상회의 한식 이야기책 발간
국제행사, 해외매체 등을 통한 한식홍보
투자활성화
인력양성
식 文化(문화)홍보
인프라구축
연구개발
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그러나 지난 3년간
한식세계화 目標(목표)에 대한 단계적이고 구체적인 실천대안 X
사전검토 및 치밀한 준비 없이 단기적인 성과에만 치중
일회성 행사, 전시성 홍보로 인한 예산낭비
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문제가되는점 analysis(분석)
세계인의 입맛에 맞지 않는 맛(35.2%)
홍보 marketing 부족(20.9%)
대표 한식 아이템 선定義(정이) 어려움()
전문 인력 부족()
표준화 체계화 문제가되는점 ()
홍보 marketing 활성화(24.5%)
표준화된 조리법 제정(18.9%)
출처 : 文化(문화)체육관광부 해외文化(문화)홍보원
팀원들과 상…(To be continued )
레포트/경영경제
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한식의 세계화 성공을 위한 마케팅책략
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