[교육학] 달콤 살벌한 케익 - 케익의 定義(정의)
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작성일 19-12-02 11:08
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우리가 일반적으로 먹는 케익이 여기에 속함.
③ 소형 케이크: 슈크림 마들렌 등과 같이 오븐에 굽는 작은 과자류
종류가 다양하나 일반적으로 다음과 같이 분류
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2. 케익의 종류
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인류학자들은 `
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달콤 살벌한 케익
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목 차
케익의 definition
케익의 종류
케익의 originate
케익의 쓰임 가격
케익의 장 단점
케익과 관련된 직업
케익 방법
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1.케익이란
설탕 달걀 밀가루(또는 녹말) 버터(또는 마가린 식물성 유지) 우유 크림 생크림 양주류 레몬 초콜릿 커피 과일 향료 이스트 등의 재료를 적절히 혼합하여 구운 서양과자의 총칭
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2. 케익의 종류
① 스펀지 케이크: 버터가 들어가지 않고 풍성히 거품 낸 달걀을 이용하여 부풀게 만드는 케익.
② 버터 케이크: 버터를 많이 사용하고, 흔히 향신료나 …(drop)
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다.순서
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달콤 살벌한 케익
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목 차
케익의 definition
케익의 종류
케익의 originate
케익의 쓰임 가격
케익의 장 단점
케익과 관련된 직업
케익 방법
_SLIDE_3_
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1.케익이란
설탕 달걀 밀가루(또는 녹말) 버터(또는 마가린 식물성 유지) 우유 크림 생크림 양주류 레몬 초콜릿 커피 과일 향료 이스트 등의 재료를 적절히 혼합하여 구운 서양과자의 총칭
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2. 케익의 종류
① 스펀지 케이크: 버터가 들어가지 않고 풍성히 거품 낸 달걀을 이용하여 부풀게 만드는 케익.
② 버터 케이크: 버터를 많이 사용하고, 흔히 향신료나 과일 등을 섞어서 만든다.
